ปลาแซลมอน มาพร้อมกับประโยชน์ช่วยบำรุงสายตา

ปลาแซลมอน มาพร้อมกับประโยชน์ช่วยบำรุงสายตา

“ปลาแซลมอน” ได้ชื่อว่าเป็นปลาจากแหล่งน้ำบริสุทธิ์ มีคุณค่ามากมายต่อผู้ที่ได้รับประทาน  เพราะในขณะที่ปลาแซลมอนอาศัยอยู่ในทะเล นั้น ปลาแซลมอนจะสะสมไขมันจากการกินอาหารจำพวก แพลงตอนและสาหร่ายทะเล ซึ่งเป็นไขมันจำเป็นและสำคัญที่ร่างกายมนุษย์ต้องการมากที่สุด แต่ร่างกายมนุษย์นั้นไม่สามารถผลิตไขมันชนิดนี้ได้นั่นเอง นั่นคือกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่เรามักจะเรียกว่า โอเมก้า3 (omega3)  ซึ่งมีประโยชน์มากมายต่อมนุษย์

คุณประโยชน์ของโอเมก้า3  ที่ได้จากปลาแซลมอน มีดังต่อไปนี้

- ช่วยลดคอเรสเตอรอล และไขมันชนิดเลว ที่ชอบสะสมตามผนังหลอดเลือดของเรา ซึ่งเป็นเหตุให้เกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด

- ช่วยลดอาการปวดบวมของโรคกล้ามเนื้ออักเสบที่เราเรียกว่าโรครูมาตอยด์  ซึ่งเป็นโรคที่ทำให้เกิดอาการพิการทางร่างกายได้

- ช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นโรคมะเร็งบางชนิด อาทิเช่น โรคมะเร็งเต้านม  โรคมะเร็งสำไส้ใหญ่ เป็นต้น

- ช่วยป้องกันโรคความดันโลหิต  

- ช่วยระงับอารมณ์ ยับยั้งอาการป่วยและความห่อเหี่ยวทางจิตใจ ซึ่งมีผลมาจากสมอง

- ช่วยลดอาการเย็นของมือและเท้าที่พบกับผู้ที่เป็นโรคเรย์นอค

- ช่วยบำรุงสายตา และ พัฒนาการด้านสมอง การจด จำและการเรียนรู้

รู้แบบนี้แล้วแซลมอนมีประโยชน์มากมายเลย ทั้งรับประทานแล้วก็ไม่ทำให้น้ำหนักขึ้นกว่าอาหารจำพวกอื่นอีกด้วย แบบนี้ต้องหันมารับประทานปลาแซลมอนกันแล้วล่ะ

“เพราะคุณภาพสายตา คือ คุณภาพชีวิต เราจึงต้องคอยห่วงใยคุณ”